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洛杉磯街頭,一台送餐機器人的兩門生意

发布于 2026-10-15

文/周子 攝影/作者提供

UCLA旁的Lindbrook Drive路口,配送機器人進入城市日常。

在洛杉磯韋斯特伍德,未來有時會停在一家點心店門前。

那天,天空罩着薄薄的灰雲。紅磚牆沿着人行道延伸,街邊是餐館、公交站和停靠的汽車。抬頭能看見UCLA的標識,路口的藍色街牌寫着Lindbrook Drive。

這裏沒有科技展會的燈光,也沒有發布會的巨幕,一切都是尋常的城市生活。

一台小機器人就在其中。它的身體像一隻裝上輪子的保溫箱,頂着傳感器和一面醒目的旗子。屏幕顯示着自己的名字——Jovina,以及一句簡短的提示:「is on duty」,正在上班。

車身畫着一張戴眼鏡的狗臉,紅、黃、藍的配色十分搶眼。後來,我又拍到另一台綠黃色的機器人,名字叫Truman。我站到它旁邊合影,忍不住笑了。

這是一種很特別的相遇:一個有名字、看起來有些可愛的機器,出現在熟悉的街區,像是這裏新來的工作人員。但真正值得追問的,是笑容之後的問題:當AI開始在人行道上「上班」,它究竟靠甚麼掙錢?

一頓午餐,把AI帶進現實

照片中,這些機器人的機身標着「SERVE DELIVERY ROBOT」。Serve Robotics從事人行道自主配送。Uber公布的商戶操作說明,描述了一套具體流程:餐廳收到通知,將餐食放進機器人的保溫儲物艙,再由機器人運送至取餐地點。

人們討論人工智能時,習慣談算力、模型和參數;餐廳老闆面對的,卻是另一組問題:餐做好了,誰來取?午餐高峰能否及時送出?顧客會不會因為等待太久而取消訂單?機器人必須把技術能力翻譯成這些問題的答案。

它需要理解街道環境,識別障礙,選擇路徑,並在複雜情況下獲得支持。Serve公開披露過用於實時數據傳輸和特殊情況下遠程監督的通信系統。自主配送背後,仍有通信、人員和運營體系共同工作。

行人關心它會不會擋路,商戶關心取餐是否順暢,顧客關心午餐能不能按時到手。技術一旦進入日常生活,就必須接受這種樸素而嚴格的檢驗。

洛杉磯的機會,藏在一小段路裏

洛杉磯給人的印象,常常是高速公路、汽車和遼闊的城市尺度。但在韋斯特伍德這樣的街區,大學、餐館、辦公樓、住宅和公交站彼此靠近。即使一座城市高度依賴汽車,人們仍會在局部區域內,反覆產生短距離服務需求。

這正是配送機器人的商業切口。它首先需要證明,自己能夠在一個有限區域裏,把某一類任務穩定地完成。從餐廳到公寓,從街角到辦公樓,這一小段路可能每天重複很多次。

商業價值就藏在重複之中。

在甚麼樣的街區,一台機器人能獲得足夠密集的訂單?餐廳等待時間有多長?送完一單後,下一單距離多遠?一天之內,真正用於配送的時間佔多少?這些問題決定設備能否形成有效的生產能力。

AI進入商業世界之後,最有分量的指標之一,是它每天完成多少次有價值的工作。

Truman的車身品牌圖案與宣傳語:配送之外,還有廣告價值。

狗臉背後,還有第二門生意

仔細看這組照片,還有一個比機器人本身更容易被忽略的細節:車身上最醒目的品牌,是UNDERDOG。除了狗臉圖案,還有宣傳語,以及引導掃碼參與活動的二維碼。

機器人在街頭承擔着配送載體和廣告載體的雙重角色。它經過餐館門口、公交站和路口,也進入人們的手機鏡頭。我與它合影,本身就說明這種機器能夠吸引注意:一個新穎、帶有表情的移動物體,很容易讓人停下來看看。

品牌獲得的,是發生在真實街區中的接觸機會。

Serve的廣告業務頁面,也將機器人包裝、配送沿途曝光,以及取餐時的影音互動列為廣告產品。從等待訂單、前往餐廳,到配送和重新調度,整個行程都可以成為品牌接觸城市消費者的機會。

配送服務出售的是運輸能力,廣告業務出售的是注意力。同一次街頭行程,可能承載兩種價值。照片無法告訴我們這批UNDERDOG廣告的合同金額,也無法證明廣告收入已足以改善盈利;但街頭設備正在成為新的品牌媒介,而運營企業已開始將這種能力產品化。

當一項技術的主要業務仍在探索成本和規模時,圍繞同一設備形成附加收入,可能改變它的經營空間。

可愛,也是一種商業設計

Jovina和Truman都有名字。它們的機身被包裝成鮮明的角色。人行道是共享空間,一個陌生機器進入其中,需要讓公眾迅速理解:它是甚麼?正在做甚麼?應該如何與它相處?

名字、「正在上班」的屏幕提示,以及卡通化的外觀,都為這種理解提供了入口。設備因此更容易被記住,也更容易成為照片裏的主角。

可愛不能替代安全和可靠。一個經常擋路、配送失誤的機器人,再有趣也難以獲得長期接受。但當技術逐步具備實用能力,外觀、語言和性格設計,會影響它如何進入公共生活。

2026年8月,Serve宣布推出名為「Characters」的廣告產品,讓品牌進一步為機器人設計角色及對話體驗,並與Grubhub推出漢堡造型的Chomp。

角色化已成為其商業產品的一部分。

機器的功能讓它能夠工作,機器的表達方式則影響人們願不願意接近它。兩者之間,是技術與文化發生連接的地方。

能夠上街,還要能夠算賬

在現場,我感受到的是新鮮和親切。回到商業判斷,仍然需要追問成本。一台機器人背後,有製造、充電、維修、通信、調度、遠程支持和現場處理等支出。它還需要訂單,需要餐廳配合,也需要適合通行的街道環境。

設備被部署出去,並不等於設備被充分使用;設備完成配送,也不等於每一單都產生利潤。檢驗這門生意,需要看幾個相互關聯的條件:訂單是否足夠集中,餐廳交接是否足夠快,異常情況是否足夠少,設備是否能在一天內持續工作。

廣告收入可以增加經營彈性,但長期價值仍建立在服務質量之上。只有機器人持續出現在街頭、持續完成任務,移動媒介的價值才有穩定的基礎。

這組照片展示的是一個已經進入現實的商業場景,也提出了一個仍需經營數據回答的問題:人行道上的AI,能否把公眾的新鮮感,轉化為商戶和消費者長期需要的服務?

真正的機會,在機器與街區之間

對尋找AI應用機會的企業而言,這個案例的啟發相當具體。除了機器人製造和算法研發,商戶接入、設備維護、充電場地、現場服務、品牌活動和本地客戶支持,同樣可能成為業務的一部分。

機會是否成立,要逐項核算;但觀察的方向已經清楚:機器要進入一個街區,需要有人把技術與當地經營活動連接起來。誰理解餐廳的工作節奏?誰能處理設備在現場遇到的問題?誰能組織品牌活動,並衡量實際效果?

這些能力往往來自對行業和社區的長期理解。AI越深入現實,越需要這種細緻的連接工作。

作者與Jovina合影。名字和角色設計,讓機器更容易被記住。

未來,在街角上班

離開時,我又看了一眼那台機器人。背後是UCLA的標識,旁邊是街樹、停車計時器和汽車。共享滑板車停在人行道邊,餐館繼續營業,行人照常經過。

機器人佔據了畫面的一小部分,卻讓整條街多出了一種新的可能。它運送的或許是一頓午餐;它帶着的,也可能是一個品牌的信息。而在這些具體任務背後,一套新的城市服務方式正在接受日常生活的檢驗。

對於「商業洞察・美國現場」,這樣的街角尤其值得記錄。因為技術最深刻的變化,常常發生在它開始被普通人使用的時候。

當屏幕亮起「正在上班」,AI有了一個樸素的身份:它開始在城市裏,承擔一份工作。至於這份工作能做多久、做多大,答案將寫在一次次配送、一次次讓行,以及每天的經營賬本裏。

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